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圧力鍋で!ツナとひじきの炊き込みごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 3合

  • ツナ缶

    1缶

  • 乾燥ひじき

    大さじ1

  • 塩昆布

    小さじ1

  • 人参

    中1/2

  • ★しょうゆ

    大さじ2.5

  • ★みりん

    大さじ1.5

  • ★だしの素

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で!ツナとひじきの炊き込みごはん
  • 300円前後

火加減に気をつければ、圧力鍋でも炊き込みごはんが作れます。

作り方

  • 1

    米を洗って30分間水に浸しておきます。

  • 2

    米をざるにあげて、圧力鍋に入れます。★の調味料と、水3カップを入れて、ひと混ぜします。

  • 3

    にんじんを細切りにして〈2〉の上に乗せ、さらに油をきったツナ・乾燥ひじき・塩昆布を乗せていきます。(軽く水に浸すような感じ)

  • 4

    ふたをして中火にかけます。圧がかかったら弱火にして5分加圧します。そのあと火を止めて10分蒸らします。

  • 5

    全体を軽く混ぜてできあがり♪

きっかけ

我が家の定番炊き込みごはんを圧力鍋で炊いてみました。

おいしくなるコツ

火加減に気をつけてください。

レシピID: 1600007024

公開日:2012.08.09

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料理名
ツナとひじきの炊き込みごはん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
圧力鍋簡単時短

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