ごはんがすすむ!ナスと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

ごはんがすすむ!ナスと豚肉の甘辛炒め
  • 約30分
  • 300円前後
Tea-tree
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ごはんの上に乗せて丼ぶりにしてもおいしいですよ~♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは一口大に切って水にさらしておきます。
  2. 2 玉ねぎはスライスに、豚肉も食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 豚肉に軽く塩・コショウ(分量外)をします。
  4. 4 フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、豚肉を色が変わるまで炒めて、最後にナスを入れます。
  5. 5 ★を加えて焦げないように炒めます。
  6. 6 なすによく火が通ったらできあがり♪

きっかけ

ごはんに合うおかずが作りたかったので。

おいしくなるコツ

なすの大きさもいろいろあるので、味見をしながら調味料の増減をしてくださいね♪

  • レシピID:1600021709
  • 公開日:2017/01/19

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カテゴリ
豚ロース
料理名
ナスと豚肉の甘辛炒め
Tea-tree
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つくったよレポート(1件)

  • maru2614
    maru2614
    2017/09/30 05:55
    ごはんがすすむ!ナスと豚肉の甘辛炒め
    写真見にくくて申し訳ないです^_^;前回晩ご飯で好評だったので、今回はお弁当用に作らせてもらいました!すぐ出来て美味しいので助かってます(^人^)

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