ごはんがすすむ！ナスと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスは一口大に切って水にさらしておきます。
- 2 玉ねぎはスライスに、豚肉も食べやすい大きさに切ります。
- 3 豚肉に軽く塩・コショウ(分量外)をします。
- 4 フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、豚肉を色が変わるまで炒めて、最後にナスを入れます。
- 5 ★を加えて焦げないように炒めます。
- 6 なすによく火が通ったらできあがり♪
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- ナスと豚肉の甘辛炒め
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