簡単あったか♪親子うどん レシピ・作り方

簡単あったか♪親子うどん
  • 約15分
  • 300円前後
kkyuco
kkyuco
すぐできて温まる!冬のお昼ごはんにどうぞ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどんをゆでる鍋にお湯をわかす。めんつゆ用のお湯をわかす。鶏肉は一口大のさらに半分の大きさに切る。タマネギは細切りにする。
  2. 2 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、タマネギを炒める。透き通ったら鶏肉とめんつゆ小さじ1を加えてさらに炒める。うどんをゆでる。
  3. 3 どんぶりにめんつゆを用意する。うどんの湯で時間が残り1分になったところで、2に溶き卵を加えて静かに混ぜる。
  4. 4 うどんがゆで上がったらざるに開け、どんぶりによそる。2もすぐに火を止めて盛り付け、できあがり!

きっかけ

冷蔵庫の残り物でお昼を・・・と思ったら簡単で美味しくできました。

おいしくなるコツ

彩りと栄養バランスUPのために、緑の野菜を添えるのがオススメ。 写真はブロッコリーです。

  • レシピID:1600000383
  • 公開日:2010/12/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
うどん
kkyuco
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る