〜幼児食〜とりわけチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ひき肉 200g
- チンゲン菜 １束
- にんじん 1／4本
- キノコ（今回はエリンギ使用） 1／2本
- 〜調味料〜
- 塩コショウ 小さじ2
- しょうゆ(子供に合わせても可) 大さじ1.5
作り方
- 1 にんじん、チンゲン菜、エリンギを細かく刻む。
-
2
豚ひき肉を炒めて、色が変わったら、野菜を入れて柔らかくなるまで炒める。塩コショウで味を整える。
（ここで、子供用に分けてもいいです。）
-
3
醤油を加えさらに炒める。
（全量入れず、しょうゆ大さじ1で炒めて子供用に取り分けてから、残りのしょうゆを入れて炒めると大人用になります。）
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