Soba with fish cake│ちくわ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
- Soba noodles│生蕎麦 120g│1袋
- Fish cake│ちくわ 30g│1/2本
- Seaweed│ワカメ 30g
- Fish broth│顆粒 鰹昆布出汁 2g(granulated│顆粒)
- Soup stock│しらだし 15ml│大さじ1
- Soy sauce│醤油 30ml│大さじ2
作り方
-
1
ingredients is
Soba noodles, Fish cake and Seaweed.
食材は
蕎麦、竹輪、ワカメ -
2
Boil water.
お湯を沸かします -
3
Add fish broth.
鰹昆布出汁を加えます -
4
Add soup stock and soy sauce.
Soba soup cooking is done.
しらだし、醤油を追加し、そばつゆは完成 -
5
Ring a fish cake.
ちくわを輪切りにします -
6
Cut a seaweed into bite size pieces.
ワカメを一口大に切ります -
7
Boil soba noodles in soba soup.
そば麺をそばつゆで茹でます -
8
To serve on a bowl.
椀に盛り付けます -
9
Done!
完成!
きっかけ
お昼ごはんを安くすます! そんなシンプルレシピとしてつくりました♪
おいしくなるコツ
そばつゆのベースは、かつおと昆布だしを使っているので、今回はそこに鶏しらだしで旨味をプラスし、醤油で香りづけしました♪
- レシピID:1590022853
- 公開日:2020/07/13
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- ちくわとワカメのヘルシーお蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
竹輪とワカメの簡単な蕎麦
節約できて健康的