具沢山の卵スープ コンソメver レシピ・作り方

具沢山の卵スープ コンソメver
  • 約30分
  • 100円以下
uucha
uucha
家にあるもので節約ボリューム満点スープ^^

材料(2人分)

  • ニラ 20g
  • 乾燥ワカメ 5g
  • 油揚げ 1枚
  • えのき 50g
  • 1個
  • 三温糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 400ml
  • 固形コンソメ 1個
  • 濃口しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ニラは4cm大、油揚げは一口大、えのきは横半分にして小房に分けておく。
    卵はボウルに割り入れ、砂糖・塩こしょうをふって、よく混ぜておく。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れて、ニラ・乾燥ワカメ・油揚げ・えのきを入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら、溶き卵を箸につたわせながら回し入れる。
  4. 4 しょうゆ、塩こしょうを入れて味を整えたら完成!

きっかけ

冷蔵庫に常備してあるもので1品作りたくて。

おいしくなるコツ

卵は沸騰している中に入れる事。卵を入れてからは煮すぎない事。

  • レシピID:1590020975
  • 公開日:2020/05/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ100円以下の節約料理卵スープコンソメスープ
uucha
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る