ほうれん草と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豚肉は4㎝幅に切る。白ネギは2ミリ厚さの斜め切りにする。卵は小鉢で溶いておく。
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2
ほうれん草はゆで、冷めたら4㎝幅に切る（よく絞って水分を切っておく）。
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3
鍋に●を入れて中火で熱す。
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4
沸騰直前に豚肉を入れ、火が通ったら白ネギを入れて煮る。
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5
2分程煮たらほうれん草を加える。
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6
沸騰したら卵を回し入れ、1分ほどしたら蓋をして火を止める。3分ほど蒸す。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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まぁちゃんp2021/05/26 16:56
簡単に美味しくできました。また作ります。
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