じゃがいもとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは2ミリ厚さに切ってから3ミリ幅に切って、水に15分程さらしてから水気を切っておく。
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2
玉ねぎとピーマンとハムは3ミリ幅に切っておく。
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3
●を小鉢に合わせて混ぜておく。
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4
フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、じゃがいもを3分ほど炒める。
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5
玉ねぎ、ハム、ピーマン、塩を入れ、野菜がしんなりなるまで炒める(5分程)。※焦げそうならサラダ油大さじ1/2(分量外)を加える。
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6
(3)を回し入れ、水分がなくなるまで炒める。
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- 料理名
- じゃがいもとピーマンのカレー炒め
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つくったよレポート(3件)
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tuba2025/01/31 15:37カレー味が美味しいですね。
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konkon06572022/09/06 18:27ベーコンで作ってみました。
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めぐゾー2022/07/28 21:03じゃがいも・ピーマン・パプリカを沢山、頂いたので作ってみましたぁ~♪カレー味が良く合うぅ~♪とっても美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)
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