手づくりツナ レシピ・作り方
材料（４人分）
- まぐろ角切り １００ｇ
- ニンニク ３片
- クレイジーソルト 小１～２
- グレープシードオイル １５０ｇ
作り方
-
1
まぐろは角切りを使用してますが、刺身用のものでも大丈夫です
ニンニクは皮をむいて、半分に切る
-
2
鍋にまぐろ、半分に切ったニンニク、クレイジーソルト、グレープシードオイルを入れ、中火にかける
沸騰してきたら、弱火にして５分煮る
出来上がり
-
3
そのまま鍋の中で冷ます
ビン等に入れ、冷蔵庫で保存する
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