鮭フレークで炊き込みご飯 レシピ・作り方

鮭フレークで炊き込みご飯
harutymama
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頂き物の鮭フレークの大瓶が冷蔵庫で眠っていましたので、炊き込みご飯にしてみました。

材料(3合人分)

  • 3合
  • 適量
  • 鮭フレーク 60g
  • 塩こんぶ 20g
  • 人参 1/4本
  • 【調味料】
  • めんつゆ
  • (濃縮をストレートに希釈した場合) 大5
  • 醤油 大1
  • 大1
  • みりん 大1
  • 水(調味料を加えて) 3合メモリまで

作り方

  1. 1 人参は短めの細切りにする。
    ご飯は30分程度水につけてザルにとっておく。
  2. 2 お米に調味料を加え、お水を足して3合目のメモリにする。
    具材を上にのせて炊飯スタート。
    たきこみモードがあれば、そちらを利用します。
  3. 3 お茶碗に盛ったらごま(分量外)を散らして出来上がり。

きっかけ

頂き物の鮭フレークの大瓶が冷蔵庫で眠っていましたので、炊き込みご飯にしてみました。

おいしくなるコツ

味付けは、若干濃い目かもしれません。ご家庭の味に合わせてどうぞ。

  • レシピID:1590004573
  • 公開日:2013/02/25
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