☆鮭の南蛮漬け☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん、タマネギともに細切りにする。熱湯でさっと湯がく。
- 2 Aは混ぜ合わせ、そこに①を加える。
- 3 揚げ油を170-180度に熱して鮭をカラリと揚げる。油を切り、熱いうちに南蛮酢につけて味をなじませる。
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