圧力鍋で時短～ぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ぶりに熱湯を回しかけ、水に放ちウロコを取りキッチンペーパーで水気を拭く。
大根は皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。 - 2 圧力鍋にすべて入れ１０分加圧。終了後は火を止め自然放置して、煮汁が半分になるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶり大根
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つくったよレポート（1件）
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＊ten ten＊2011/11/03 15:50
いつもある調味料で、ほくほくおいしいブリ大根が出来ました！また、作ります！
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