大葉の包み揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビは殻付きであればむき、背腸を取りホタテと一緒にすり鉢でする。
-
2
大葉の真ん中にすり身を置き、二つ織りにする(すり身がノリ代わりになって剥がれません)
- 3 天ぷら粉をつけて180℃の高温の油で衣に色がつけばOK 。(約１分程度)
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 大葉の包み揚げ天ぷら
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