簡単☆水菜とミョウガの塩昆布マヨ和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ミョウガは縦半分に切り水菜は軽く洗う。鍋に塩少々を入れ湯を沸騰させたらミョウガと水菜をサッと湯がく
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2
流水にさらし水気を絞ったら、ミョウガは斜め細切り。水菜は4ｃｍ位に切る
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3
再度水気を絞って、手でパラパラとほぐしながら器に移したら★印の材料を加えて和える。味を見て良ければ完成♪冷やしてどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 和え物 サラダ
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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