あと1品にレンジで簡単！崩しどうふの温奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐を器に入れる。
長葱とミョウガは縦半分に切ってから小口切り。青ネギの場合は小口切りする
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2
豆腐をスプーンで食べやすい大きさに崩したらラップをかけてレンジ600Wで2分位加熱
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3
沸々して十分熱くなったら、鍋掴み等で取り出し、ラップの端を少し開け、大き目のスプーンを当てながら傾けて余分な水分を捨てる
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4
ミョウガ、長葱を乗せて鰹節を振り、麺つゆを回しかけて出来上がり。
軽く混ぜてお召し上がり下さい♪
（お好みで薬味の量を増量、大葉の千切りや生姜をプラス）
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関連情報
- 料理名
- 温奴 湯豆腐
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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iinu(レポ返します)2020/08/04 10:26
美味しかったです！
ありがとうございました★
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