干しハタハタの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干しハタハタ 8尾
- 天ぷら粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
- こしょう 少々
- ポリ袋
作り方
- 1 ポリ袋に天ぷら粉、干しハタハタを入れ、まんべんなく粉をつける。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて火をつける。
1の干しハタハタは、余分な粉を落として油に入れ、揚げ焼きする。
（片面３〜4分、裏面２〜３分) - 3 皿に盛り付けたら、こしょうを振る。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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