コツは、とろみ！彩り筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
あるレシピコンテストの副賞として【アスパル】さんから、新鮮野菜が届きました〜
大根にんじん、どの野菜も、とても甘くて美味しかったので、煮物にしました♪
- 2 にんじん、ごぼう、大根、しいたけ、こんにゃく、ちくわは、乱切りしておく。
- 3 小口に切った鶏肉をポリ袋に入れ、●を加えよく揉む。
-
4
フライパンに○を煮立て、鶏肉を入れ、サッと煮る。
火が通ったら、鶏肉だけ取り出す。 -
5
３の汁を煮立て、固いごぼうから、時間差で、にんじん、大根、こんにゃく、しいたけの順に煮ていく。
途中、出てきたアクを取る。 - 6 具材が、柔らかくなったら、煮た鶏肉、オクラ、ちくわを入れて、ざっくり混ぜ、味が馴染んだら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 筑前煮
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まゆぱとら2022/06/09 02:37
美味しかったです。ごちそうさまでした♪
