野菜たっぷり♫白菜とニラのクタクタにんにくスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は小さめの一口に
ニラがは4-5cm幅に
それぞれ切る - 2 蓋のある小鍋にごま油を熱し白菜の茎の部分をサッと炒め、酒と塩を入れて蓋をし、4-5分蒸し煮にする
- 3 全体が少しくたっとしたら葉の部分も入れて混ぜて炒め、○を全て入れて中火で沸騰させる
- 4 ニラを乗せてから強めの弱火にして蓋をし、2-3分煮たら胡椒を振って出来上がり
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