レンコンの明太マヨ和え☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンをくし切りにしておく。その後ボールに入れ水にさらす。
- 2 そのあとレンコンを、耐熱皿に入れ、ラップをし、500Wの4分加熱します。
- 3 その間に、明太子を包丁でたたき、マヨネーズを入れ混ぜて置きます。
-
4
加熱し終わった、レンコンはよく冷蔵庫で冷やしてから明太マヨネーズと和えます。
良く絡まったら完成です!
きっかけ
明太子、レンコンが余っていたので作ってみました!
おいしくなるコツ
加熱時間を、ちょうどよくするとレンコンがシャキッとして美味しいです♡
- レシピID:1580042840
- 公開日:2020/09/11
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