カボチャスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは軽く水洗いし、耐熱皿に置き、そのまま電子レンジに入れます。
   500Wの6分加熱します。

   

2. 2 その間に、玉ねぎをスライスし、鍋にバターを入れ玉ねぎを炒めます。

   

3. 3 火が通ったら、お水200ml、コンソメキューブを入れ煮ます。

   

4. 4 カボチャの加熱が終わったら、皮と、タネを取っていきます。
   皮は、包丁で、タネはスプーンを使うとやりやすいです。

   

5. 5 牛乳を、200mlミキサーの中に入れ、煮詰めた、タマネギ、加熱したかぼちゃを、ミキサーの中に入れ回していきます。

   

6. 6 ミキサーにかけたものを鍋に戻します。
   カボチャのトロミがあるので、残りの牛乳を、入れ薄めていきます。最後に塩を入れ、味を調整して完成です！