我が家の定番！ふわふわつくね〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉葱は粗みじん切り、人参はみじん切りにする。
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2
胸肉は皮を取り、粗みじん切りにする。
包丁で切るよりも、料理はさみで切ると楽です。
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3
★以外の材料を混ぜる。
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4
ごま油（分量外）をフライパンで熱し、丸めた③の生地を両面焦げ目がつくまで焼く。
目安は、中火で５分くらい。
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5
★を全てフライパンに入れ、とろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。
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6
とろみがついたら焼いた生地を入れ、両面に絡ませる。
葱の千切りをのせたり、卵黄に付けて食べてもGOODです☆
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- 料理名
- 我が家の定番！ふわふわつくね〜
JANG KANAKO
韓国ソウル出身の旦那と、東京に住んでいます。
キムチと辛いもの、肉が大好きな旦那のために、日々料理の研究をしています。
旦那も料理が上手なので、２人で良く料理をします♡
美味しいレシピを紹介できたらなと思います。
宜しくお願いします。
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