野菜のトロミ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜は冷蔵庫にあるものでOK
食べやすい大きさに切ります。
※ニラを入れると味が引き締まって美味しいです! -
2
豚肉を少量のサラダ油(分量外)で炒める。
砂糖を入れてさらに炒める。 - 3 ②に野菜を追加して炒め、★を入れてしんなりするまで炒める。
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4
水100mlに片栗粉を入れて溶き、弱火にしてからとろみがつくまで炒める。
葱の千切りを散らしても美味しいです☆
きっかけ
冷蔵庫にある野菜を美味しく食べたくて、好きなオイスターソースと炒めてみました。
おいしくなるコツ
都度味見をして、調味料の量を増減して下さい。 野菜のシャキシャキ感を残すと、美味しく仕上がりますよ!
- レシピID:1580039201
- 公開日:2018/07/24
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- 野菜のトロミ炒め
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