すぐできる★ニラ海苔雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★ニラ(3センチ長さにカット) 30g
- ★ご飯 50g
- ★水 100ml
- 焼き海苔 半枚
- 塩麹 小さじ1/2~
- 塩昆布(なくてもok) 適量
- ラー油(なくてもok) 適量
作り方
- 1 ★を小鍋に入れ、中火にかける。煮立ってから3分程煮る。
- 2 ①にちぎった海苔、塩麹を入れ、混ぜながらとろみが出るくらいまで2分程煮る。
- 3 器に盛り、あれば塩昆布とラー油を♪
きっかけ
食欲がないときにも栄養があるものを少しだけ食べたいと思って考えました(o´罒`o)
おいしくなるコツ
味が足りなければ、食べながら塩麹を追加してみてください^^ 辛いのが苦手でしたら、ラー油の代わりにごま油で香り良く♪ ニラは買って来たら洗って切ってジップロックで冷凍!が楽ちんです~
- レシピID:1580037532
- 公開日:2016/05/24
関連情報
- 料理名
- すぐできる★ニラ海苔雑炊
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