誰にも会わない日専用!ニラにんにく焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでうどん 一袋
- ニラ(3センチ長さにカット) 1/2束
- ニンニク薄切り 1片
- 湯(水) 大さじ1
- 醤油 小さじ1-2
- ごま油 小さじ2
- 白ごま、七味、一味、ラー油など 適量
作り方
- 1 フライパンにごま油、ニンニク、ニラを入れて中火でしんなりするまで炒める。
- 2 レンジで1分ほどチンして温めたゆでうどんを加え、その上にお湯(水)を加え、ほぐしながら炒める。醤油を回しかけ、水分がなくなるまで炒めたら完成!
- 3 白ごま、七味やラー油などかけて召し上がれ★
きっかけ
冷凍ニラを使って簡単1人ランチをつくりたくて考えてみました( *´꒳`* )
おいしくなるコツ
ニラは買って来たら適当に切ってジップロックで冷凍しておくとすぐ使えて楽ちんです! ラー油を垂らしても美味しい(小笠原のラー油がおすすめ!)。
- レシピID:1580037521
- 公開日:2016/05/19
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