ひじきの煮物の残りを使った白和えレシピ・作り方

Name: ひじきの煮物の残りを使った白和え
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: ●ひじきの煮物のレシピ● 以下です; ひじき ３０ｇ; 油揚げ 3枚; 人参 1/2本; コンニャク 半分【一枚の】; だし汁 １００ｃｃ; 醤油 大３; みりん 大３; 酒 大３; 砂糖 大２; ●白和えのレシピ● 以下です; 酒 大１; だし醤油 小2; みりん 大１．５; 砂糖 小１・５; 味噌 小１; 絹豆腐 1/2丁; いりごま 大１

約15分
300円前後

peacook

残り物で簡単につくりましょう～！

みんながつくった数 2 件

材料（２～３人分）

●ひじきの煮物のレシピ● 以下です
ひじき３０ｇ
油揚げ 3枚
人参 1/2本
コンニャク半分【一枚の】
だし汁１００ｃｃ
醤油大３
みりん大３
酒大３
砂糖大２
●白和えのレシピ● 以下です
酒大１
だし醤油小2
みりん大１．５
砂糖小１・５
味噌小１
絹豆腐 1/2丁
いりごま大１

作り方

1 ひじきの煮物の残りを大さじ４程準備します。
2 ひじきの煮物の作り方も説明しますと・・・
ひじきをお湯で戻しておきます。人参・こんにゃく・油あげは細切りにしておき、お鍋にだし汁・醤油・みりん・酒・砂糖を入れて煮ます。
3 お砂糖が煮汁にとけたら、先ほど細切りにしておいた材料を投入、人参が柔らかくなるまで煮込みます。
柔らかくなったら、ひじきを投入。
ひじきに味がしみこんだら出来上がりです！
4 さて、この残り物のひじきを使って作りますが、まずは白和えのタレを作っていきます、ボールにみそ・酒・砂糖・みりん・だし醤油（つゆの素）を入れます。
5 ひじきと先ほどのタレを合わせます。
6 豆腐を半丁用意し・・・
7 投入！！
8 混ぜ合わせていきます。
9 最後にいりごまを入れればできあがりです。