カレー風味のかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
１・野菜を洗い、玉ねぎ、ピーマンは、幅、7mm程度に縦に切り、ニンジンは2～3mmの細切り、ウインナーは立てに6本に割ります。
いずれも長さ6cm～7cmに揃えた方が良いでしょう。 -
2
２．天ぷら粉を水で溶き、塩一つまみ、カレー粉を加えて混ぜます。（カレー粉の量はお好みで加減してください）
３・2の中に1をいれて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。 -
3
鍋に油を入れて、火をつけ、油が温まったら、３を一つまみづつ入れて揚げます。
（大きさは出来上がり写真を参考にしてください）
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- かき揚げ
chama0000
良くお友達と家庭料理を持ち寄って食事をします。
ウン十年、カンと経験で料理を作って来たので、お友達にレシピを聞かれても、アバウトにしか答えられず。。。
なので、これを機会にレシピ初挑戦してみます。
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