ゴマ風味でさっぱり☆タラと野菜の蒸し焼き レシピ・作り方

ゴマ風味でさっぱり☆タラと野菜の蒸し焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ルナ0562
ルナ0562
簡単に出来て、栄養は満点♪夏バテに良いゴマも取れて一石二鳥!!忙しいときにはとっても便利♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 エリンギは輪切り。ナス、ニンジン、たまねぎは半月切り。キャベツは手で適当なサイズに千切る。小松菜は3cm程度にカットする。
  2. 2 アルミホイルを野菜全体を包み込めるサイズにカットし、火の通りの悪いニンジン、大根から順に入れて行く。たらは最後に一番上に乗せる。
  3. 3 ホイルの上に食材全てを乗せたら、上部、左右をしっかり折り曲げて蒸気が逃げないようもしっかりと封をする。
  4. 4 600wで焼く15分程度トースター^で加熱したらOK!!
  5. 5 全体に火が通っていたらゴマタレをつけて、シンプルかつさっぱりと頂きます音符

きっかけ

毎日毎日暑いです・・・そこで旦那の料理くらいは涼しげにと蒸し料理にして、万能ゴマタレを使ってシンプルjかつ、栄養も色合いも抜群の蒸し料理を作りました。節電が常識となってきている今、食からも涼を取りたいですよね?!

おいしくなるコツ

火の通りにくい食材はあらかじめ細めにきっておくと時間短縮になります。 ゴマタレ以外にも相性抜群!

  • レシピID:1580004779
  • 公開日:2011/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
蒸し料理、タラ、たら 魚、シンプル、手間いらず 簡単、楽チン、っトースターのみ 野菜たっぷり、ダイエット
料理名
ゴマ タラ たら 野菜 蒸し料理
ルナ0562
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 赫足の弟子
    赫足の弟子
    2011/08/04 20:20
    ゴマ風味でさっぱり☆タラと野菜の蒸し焼き
    魚はメジナという白身です^^
    ゴマダレはピリ辛のもので♪冷蔵庫の残り野菜の整理ができました
    ごちそうさまでした☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る