めかじきのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バットに醤油、みりん、しょうがのすりおろしを入れてよく混ぜ、漬けだれを作ります。
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2
めかじきを入れ、片面10分くらい漬け、ひっくり返してまた10分くらい漬けます。
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3
フライパンにサラダ油少々をひき、弱めの中火で両面をこんがり焼きます。
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4
残ったたれを絡めてできあがり。
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- しょうが焼き
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フライパンで焼くので簡単。