簡単!ソーセージでポークビーンズ レシピ・作り方

簡単!ソーセージでポークビーンズ
  • 約30分
  • 300円前後
かばぽん^^
かばぽん^^
ポークビーンズを荒挽きウインナーを使って手軽においしく。市販の大豆の水煮を使えばいっそう簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火をつけ香りを立たせます。
  2. 2 1cm角に切ったたまねぎと1cm長さに切ったウインナーを入れて炒めます。
  3. 3 トマト缶をつぶしながら入れ、塩、こしょう、ローリエを入れて少し煮ます。
  4. 4 大豆を加え、かき混ぜながら弱めの中火で10分ほど煮込みます。
  5. 5 味をみて足りなければ塩・こしょうし、ローリエを取り除き器に盛り付けてパセリのみじん切りを振ってできあがり。

きっかけ

いつものポークビーンズをソーセージで簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

今回大豆は乾物からゆでましたが、水煮のものを使えば簡単です。 乾物を使う場合は1袋まとめて戻して、残った分は冷凍しておくと便利です。(300gのお豆が650gくらいになるのでお得です) 味は薄めなので好みで塩・こしょうを増やしてください。

  • レシピID:1580000794
  • 公開日:2011/01/27

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大豆2011 簡単 普段やおもてなしに ご飯にもワインにもビールにも合う
料理名
ポークビーンズ
かばぽん^^
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つくったよレポート(4件)

  • tama9918
    tama9918
    2012/03/04 08:01
    簡単!ソーセージでポークビーンズ
    ローリエでいい香りがでて、おいしかったです!給食でポークビーンズってでるのですが、どんなものかわからなかったので、今回おいしく作れて嬉しかったです(^◇^)
  • まにらっと
    まにらっと
    2011/08/20 19:30
    簡単!ソーセージでポークビーンズ
    簡単で美味しかったです!子どももパクパクでした(^^)ウインナーが少なくてソーセージ足したのですが、次はウインナーたっぷりで作ります☆
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2011/07/20 18:22
    簡単!ソーセージでポークビーンズ
    子供が凄く気に入りました~^^
    美味しいと何度も言って貰えるレシピに感謝です(✪∀✪)
    美味しかったです。ご馳走様でした✿
  • さくら咲く太郎
    さくら咲く太郎
    2011/02/16 15:47
    簡単!ソーセージでポークビーンズ
    本当に簡単でした。おいしかったです。またリピします。

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