搾菜とわさび菜のとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいてすりおろす。
- 2 わさび菜は食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3 鍋に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせ蕎麦の出汁を作りわさび菜を入れて２〜３分くらい中火で煮ておく。
- 4 蕎麦を袋に記載されている通りに茹でザルにあげる。
- 5 それぞれの器に手順４の茹でた蕎麦を入れて手順３の出汁を注ぐ。
-
6
おろした長芋と搾菜（写真参照）を盛りつける。
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mimi23952023/12/05 06:13
ここなっつんさん
おはようございます
数日前のランチでつくり
いただきました〜
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