豚こまと3種類きのこのスープ レシピ・作り方

豚こまと3種類きのこのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
免疫力アップさせてくれると言われているきのこをたくさん使ってスープを作りました♪

材料(2人分)

  • 豚こま 150g
  • 椎茸 2枚
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1パック
  • ●シャンタン 小1
  • ●塩 小2/3
  • ●胡椒 少々
  • ●水 500cc

作り方

  1. 1 椎茸は食べやすい大きさに切り、舞茸、しめじは石づきを落として食べやすい大きさにさく。
  2. 2 鍋に豚こまを入れて炒め、色が変わったら手順1のきのこ類を加えて炒める。
  3. 3 火が通ったら材料欄の●の調味料を加えて煮る。
  4. 4 火を止める前に一口味見をして味を加減したら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。

きっかけ

免疫力アップさせてくれるといわれているきのこをたくさん食べたかったので♪

おいしくなるコツ

具材や調味料はお好みで加減してくださいね♪

  • レシピID:1570028256
  • 公開日:2022/06/27
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カテゴリ
まいたけ豚こま切れ肉・切り落とし肉中華スープ・鶏ガラスープの素しいたけしめじ
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つくったよレポート(4件)

  • とらねこのぱせり 10~12日休み
    とらねこのぱせり 10~12日休み
    2022/09/22 20:38
    豚こまと3種類きのこのスープ
    今日はこちら☘️たくさんきのこ入れたはすが、食べられちゃって写真が何だか寂しいことに(汗)きのこの香り良くて家族にとても好評でした♡肌寒い日は温かいスープですね
  • Guuママ
    Guuママ
    2022/09/20 19:23
    豚こまと3種類きのこのスープ
    免疫力アップスープ⤴︎⤴︎⤴︎♡
    先に炒めると旨みがアップですっごく美味しい(≧ω≦)ンマーッ
    調子に乗って毎日のようにレポしちゃってるけど迷惑じゃないですか?
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/07/16 19:32
    豚こまと3種類きのこのスープ
    お疲れ様です~♪
    家にあるもので
    作りました(*^^*)
    とっても美味しかったです♥️
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/07/05 05:02
    豚こまと3種類きのこのスープ
    お疲れさまです♡
    美味しく頂きました(*^^)v

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