フライパンでビビンバレシピ・作り方

Name: フライパンでビビンバ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ごはん 茶碗2杯; 豚ひき肉 250g; もやし 1/2袋; ニラ 1/2束; 卵黄 2個; キムチ 80g; 赤パプリカ 1個; ☆創味シャンタン 小さじ1; ☆刻みニンニク 小さじ1; ☆塩胡椒 少々; ☆胡麻油 小さじ1; ♡胡麻油 大さじ1; ★胡麻油 小さじ1; ★塩胡椒 小さじ1; ○酒 大さじ2; ○醤油 大さじ1; ○みりん 大さじ2; ○甜麺醤 大さじ2; 焼肉のタレ 大さじ2

約15分
500円前後

簡単☆時短☆レンジママ☆

フライパンごと食卓へ出します(^ ^)

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

ごはん茶碗2杯
豚ひき肉 250g
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
卵黄 2個
キムチ 80g
赤パプリカ 1個
☆創味シャンタン小さじ1
☆刻みニンニク小さじ1
☆塩胡椒少々
☆胡麻油小さじ1
♡胡麻油大さじ1
★胡麻油小さじ1
★塩胡椒小さじ1
○酒大さじ2
○醤油大さじ1
○みりん大さじ2
○甜麺醤大さじ2
焼肉のタレ大さじ2

作り方

1 ニラを5cmくらいに切る。
耐熱ボールにニラともやしと☆の調味料を入れ、ラップをしてレンジで3分加熱し、混ぜる。
2 赤パプリカの種とヘタを取り、細切りにする。
★の調味料を絡めてレンジで1分加熱する。
3 フライパンに豚ひき肉と○の調味料を入れて、火が通るまで炒める。
4 大きめのフライパンに♡の胡麻油を熱し、ごはんを広げる。
その上に1.2.3.とキムチを盛り付け、焼肉のタレを回しかけ、軽くごはんに焦げ目がつくまで火にかける。
5 最後に真ん中に卵黄を置いて完成。
食卓で混ぜてから取り分ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子が大好きなビビンバを家にある材料で作ってみようと思いました。

おいしくなるコツ

ひき肉の代わりに切り落とし肉でもOKです。

レシピID：1570027361
公開日：2022/01/14

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カテゴリ: ビビンバ豚ひき肉もやしナムルもやしその他の韓国料理

簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー！耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆