鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

鮭のちゃんちゃん焼き
  • 約30分
  • 500円前後
手抜き料理ママ‎໒꒱
手抜き料理ママ‎໒꒱
冷凍の鮭でご飯に合う美味しいおかずになります♪

材料(2人分)

  • 4切れ(中)
  • カット野菜ミックス 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 【タレ】
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 有塩バター お好みで一欠片

作り方

  1. 1 鮭は骨をピンセット等で抜いて塩コショウをまぶす。
  2. 2 油を引いたフライパンにカット野菜ミックスを入れる。
  3. 3 野菜の上に鮭を乗せて蓋をする。
    野菜が焦げるので中火~弱火くらいに調整する。
  4. 4 焼いてる間に調味料を全て容器に入れ混ぜて、タレを作っておく。
  5. 5 野菜と鮭に火が通ったら先程作ったタレを入れて軽く混ぜる。
  6. 6 タレが温まったらバターを入れ混ぜる。
  7. 7 お皿に盛り付ける。

きっかけ

魚料理のレパートリーを増やしたかったからです。

おいしくなるコツ

野菜切るの面倒なのでカット野菜使ってます! 人参・キャベツ・しめじ・玉ねぎ・もやしが 入っています(^^*) 野菜たっぷりがいい方は2袋入れて大丈夫です! 鮭は大きいのを使う場合は2切れでいいかと思います。 ちなみに冷凍です!

  • レシピID:1570023226
  • 公開日:2021/01/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
サーモンちゃんちゃん焼き夕食の献立(晩御飯)簡単魚料理
手抜き料理ママ‎໒꒱
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る