カレーうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 即席カレー 1袋（約95g）
- 顆粒だし 小さじ2（約4g）
- 水 700ml
- うどん 3玉
- 肉（鶏肉または豚肉） 150g
- ねぎ 1本（約75g）
- 油揚げ 大1枚（約20g）
- かまぼこ お好みで
作り方
- 1 肉、ねぎ、油揚げを火の通りやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水またはお湯と、即席カレー、顆粒だしを入れ、かき混ぜながら加熱してとろみを出します。（中火で約5分）
- 3 1.の材料を加え、火が通るまで煮ます（中火で5～10分）
- 4 茹でたうどんに3.をかけ、お好みでかまぼこをあしらえば出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
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- 料理名
- カレーうどん
楽天出店店舗：オリエンタルカレー楽天市場店
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昭和20年創業、日本で初めて本格的な家庭用カレールウを開発したカレーメーカーです。
オリエンタルカレーのルウは粉末タイプなので、カレーライス以外にもカレーうどんやカレーチャーハンなど、いろいろなアレンジレシピにも使いやすく、また、油脂が少ないのでヘルシーです。
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カレーのスパイスで体がぽかぽかと温まりますよ。