いかと大根の煮物 レシピ・作り方

いかと大根の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店 楽天市場
果物や香味野菜を煮詰めたチャツネは、インドでは欠かせない調味料です。
実は和食にもとても合うのです。

材料(2人分)

  • いか 60g
  • 大根 100g(半月切り4個)
  • チャツネ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 200ml

作り方

  1. 1 いかは輪切りにし、大根は半月切りにしておきます。
  2. 2 チャツネ、醬油、水を鍋に入れ、沸騰させます。
  3. 3 沸騰したら、いかと大根を入れ、弱火で20分程度煮込みます。

きっかけ

チャツネは煮物に入れると、グッと旨味とコクが増します。 今回は、いかと大根の煮物に使ってみました。

  • レシピID:1570025279
  • 公開日:2021/06/03

関連情報

カテゴリ
イカと大根の煮物
料理名
イカと大根の煮物
楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る