里芋とカブの豆乳みそスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
カブは皮付きのまま櫛形切り。
カブの葉は2〜3cmに切る。 - 2 玉ねぎは皮を剥き、薄切り。
-
3
里芋はよく洗い、半分に切り、皿に並べてラップをし、レンジの根菜モードでチンする。
（約10分くらい）
柔らかくなったら手で皮を剥く。
（つるっと簡単に剥けます） -
4
シャトルシェフの鍋にバターを熱し、玉ねぎとカブを炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、白だしを加え、沸騰したら火を止め、鍋をシャトルシェフ本体にセットして15分以上放置する。
- 6 カブが柔らかくなったら、里芋、豆乳を加え煮る。
- 7 最後に合わせ味噌を溶き入れて完成。
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簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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レシピへのコメント
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今回シャトルシェフを使っていますが、普通のお鍋でももちろんOKです。
ほっこりあたたまるスープです(*^o^*)