大かぶの葉と皮つきポテトの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶの葉 １束分
- 油揚げ １枚
- 皮つきポテト １０個～
- ●水 ２００cc～
- ●小豆島つゆの素(和風だし) 小１～
- ●醤油 小２～
- ●みりん 小２
- ☆あれば実山椒の佃煮 ひとつまみ～
作り方
- 1 かぶの葉・油揚げは食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に材料欄の●の調味料類と、かぶの葉・油揚げを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火にし、５分くらい煮たら皮つきポテトを加え約７分煮込む。
- 4 味が染み込んだら火を止めて器に盛りつける。
- 5 仕上げにあれば実山椒の佃煮を散らす。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり 10～12日休み2023/03/12 10:26
家の畑にまだかぶがあるのですが、かぶは傷んできてて、葉っぱは元気だったので作ってみました☘️少しほうれん草加えて、ポテトは自家製です✨揚げなしですが美味でした♡
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