苦旨♪ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り除いて、５ｍｍの厚さの半月切りにする。
- 2 鍋に材料欄の●の調味料類を入れ,手順１のゴーヤを入れる。
- 3 煮たってきたら材料欄の◎を入れる。
- 4 汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
- 5 仕上げにいりごまを割り増しで振っても香ばしいのでオススメ♪
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Guuママ2023/11/10 21:43
ここちゃん、こんばんは♪
冷凍庫ガサゴソしたらゴーヤがあったのでこちら♡
どうしよ…めっちゃ美味しい( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!まだゴーヤ売ってるかな〜もっと食べたい！ -
とらねこのぱせり2023/10/23 20:50
実家のゴーヤの冷凍を使って佃煮にしました♥常備菜嬉しいです☘️温泉へは、手の治療ですか？最近、私も乾燥が気になります(泣)暑かったのにいきなり寒くなったからかな -
あけぼのマジック2022/09/10 06:41
ゴーヤに鰹節って、すごく相性が良いですね！
素敵な週末を(^o^)／ -
夢シニア2020/08/21 15:08
朝ご飯が食べたくて、おかずに作ったよ♪いつもはパンなんだけど～皆さんのレシピ観てたら、ご飯に決まり(笑）簡単なのに味がしみて美味しかったです❤️
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鰹節で旨味アップ！作り置きにもオススメです♪