キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
- 1 下処理した牛すじ肉は一口大に切る。
- 2 鍋に材料欄の●の水と調味料類を入れて１時間くらい煮込む。
- 3 煮込んでいる間に玉ねぎ・じゃがいも・人参をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 4 牛すじ肉を１時間煮込んだら材料欄の◯の調味料類を加えて弱火で煮込む。
- 5 フライパンに油をひき手順３の玉ねぎなどを加えて炒める。
- 6 全体に油が馴染んだら塩・胡椒を振りバターを加えて炒める。
- 7 手順４の鍋に炒めた玉ねぎなどを加えて２０〜３０分時々かき混ぜながら煮込む。
- 8 具材が柔らかくなったら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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