ほうとう鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、人参は、銀杏切り、白菜は、ざく切り、葱は、斜め切り、豚肉、カボチャは、食べやすい大きさに、切っておく。
- 2 えのき茸は、石づきを切り取り、半分に、油揚げは、半分に切ってから、短冊に切って、お湯を(分量外)、かけておく。
- 3 鍋に、だし汁、カボチャ、大根、人参はを入れ、3分位煮てから、白菜、葱、えのき茸、豚肉を入れ煮る(2分位)
- 4 3に、ほうとうを加え、柔らかくなるまで煮て、○を入れ、味を整える。
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