簡単すき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに油を引き、食べやすく切った牛肉を炒める。まだ赤い部分が残っている状態で水、砂糖、濃口醤油、薄口醤油を入れ、肉を端に寄せる。
- 2 ざく切りしたキャベツ、櫛形切りした玉ねぎ、半月切りした人参、短冊切りした大根をフライパンに入れ落し蓋をして煮込む。火が通ったら、食べやすく切った豆腐を入れひと煮立ちさせて完成。
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