デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
牛肉、にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切り、マッシュルームは縦半分に切ります。
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2
鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ香りが出たら、肉を加え炒めます。
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3
肉の表面の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを加え、野菜がしんなりするまで中火で炒めます。
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4
小麦粉とバターを加え、軽く炒めます。
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5
水、赤ワイン、スープの素、ローリエを加え強火にし、沸騰したらアクをとります。
弱めの中火にし15～20分ほど煮込みます。
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6
野菜に火がとおったら、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソースを加え10分ほど弱火で煮込みます。
※時々全体を混ぜてください。
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7
塩、こしょうで味をととのえたら完成です。
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8
<参考＞
デミグラスソースはハインツの缶詰を使用
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関連情報
- 料理名
- ビーフシチュー
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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りん202（つくれぽ承認活動中）2022/07/07 20:04
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。 -
Alex72021/08/16 09:31
缶詰めだと手軽に本格的な味が楽しめますね♪ごちそうさまでした。 -
るるるぱんだ2021/04/03 11:16
美味しくできました◎私はいつも材料を細かく切りすぎてしまう傾向があり、今回もじゃがいもとかﾄﾞﾛﾄﾞﾛ気味。もっと大胆にぶつ切りにせねばと思います。味はOKです -
あすか‹‹\(´ω` )/››2021/04/01 12:39
彼氏の誕生日に作りました！とっても喜んでもらえましたありがとうございました！
レシピへのコメント
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2
件）
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楽天レシピさま
この度は『旬のごはん』特集にレシピに採用いただき
ありがとうございます！
皆様の日々の食事作りのお役に立てると幸いです（*＾＾*）
ご連絡いただきありがとうございました♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2015年11月20日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
