麩とサツマイモの味噌汁:206 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 麩は水で戻して水気を絞る。人参は短冊切り。あげは熱湯をまわしかけ1センチ幅に切る。サツマイモは皮付きのまま一口大に切る。
- 2 鍋にだし汁、サツマイモ、人参を入れて中火にかける。
- 3 煮立ったら麩とあげを入れてサツマイモが柔らかくなったら味噌をとき入れ、火を止める。
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