ラーパーツァイ:316 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は長さを半分に切って、茎の部分は1センチ幅の棒状に切り、葉は2センチ幅に切る。ボウルに入れ塩を振って混ぜ、重しをして2時間おく。
- 2 生姜は千切りにし、唐辛子はタネを除き小口切りにする。
- 3 白菜の水気を絞り、ボウルに入れる。フライパンにごま油と2を入れ弱火で熱し、香りが立ったら火からおろす。酢、砂糖を加え白菜にかけて絡める。
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なっちゃんまま2020/12/09 18:34
美味しく頂きました。
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