ほうれん草とえのきのすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ほうれん草とえのき共に3cm長さに切る。
鍋にお湯を沸かし、本だしの顆粒を入れて溶かし、ほうれん草とえのきを入れて2分煮ゆでたら火をとめる。桜海老をトッピングする。
きっかけ
ほうれん草とえのきでシンプルなすまし汁にしました。
おいしくなるコツ
ほうれん草はゆですぎると色も悪くなりますので、注意しましょう。
- レシピID:1570005708
- 公開日:2012/01/07
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- ほうれん草とえのきのすまし汁
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