ピリ辛♪高菜漬けともやしの砂肝炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
砂肝はよく洗って、できるだけ薄くスライスし、高菜漬けは細切りにする。
もやしは洗って、水気を切っておく。
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2
生姜のみじん切りを炒め、砂肝を色が変わるまでじっくり炒める。
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3
高菜漬けと豆板醤を加えて炒める。
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4
水気をきったもやしを加え、塩、コショウで味を整え、全体を炒め合わせる。
仕上げに香り付けで醤油を少々回し入れる。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 高菜漬けともやしの砂肝炒め
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