相性ばっちり♪鶏肉のトマト丼 レシピ・作り方

相性ばっちり♪鶏肉のトマト丼
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
鶏肉とトマトはとても相性がいいです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を小さめに切る。
    玉ねぎも小さく切っておく。
  2. 2 粗みじんに切ったにんにくを炒め、香りを出す。
    そのあと鶏肉と玉ねぎを加えて炒め、塩、コショウをする。
  3. 3 カットトマト缶を使う。
  4. 4 トマト缶を入れ、ローリエも一枚加え、フタをして弱火で肉が柔らかくなるまで煮る。

    ご飯の上にかけ、パセリをのせて完成。

きっかけ

早めの晩ごはんに娘に作った。トマトの缶詰を使った…

おいしくなるコツ

にんにくは少し面倒かもしれないけど、入れたほうが絶対美味しくなるから、是非♪

  • レシピID:1570001637
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のトマト丼
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