相性ばっちり♪鶏肉のトマト丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏モモ肉を小さめに切る。
玉ねぎも小さく切っておく。 -
2
粗みじんに切ったにんにくを炒め、香りを出す。
そのあと鶏肉と玉ねぎを加えて炒め、塩、コショウをする。 - 3 カットトマト缶を使う。
-
4
トマト缶を入れ、ローリエも一枚加え、フタをして弱火で肉が柔らかくなるまで煮る。
ご飯の上にかけ、パセリをのせて完成。
きっかけ
早めの晩ごはんに娘に作った。トマトの缶詰を使った…
おいしくなるコツ
にんにくは少し面倒かもしれないけど、入れたほうが絶対美味しくなるから、是非♪
- レシピID:1570001637
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のトマト丼
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