缶詰でカルシウム補給！白菜と鮭の中骨の煮物☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜は適当な大きさに切り、芯の方と菜の方に分けます。
-
2
鍋に出汁とさけ缶の中身を全て入れて、火にかけます。
白菜を入れる前に、さけの中骨を軽く潰しましょう。 - 3 しょうゆ・みりん・白菜の芯の方を入れ、しばらく煮ます。
- 4 白菜の芯に透明感が出てきたら、葉先の方も入れてさらに煮ます。
- 5 全体に火が通ったら、白菜を先に器に盛り、残ったさけに溶き卵を絡めます。
- 6 絡んだ卵が固まってきたら火を消し、器の白菜にさけと卵をのせて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の煮物
けいこ３ｒａｋｕ
妊娠中期に妊娠合併症で妊娠糖尿病になりました；その為急遽ダイエットを実施、お産直後に測ると妊娠発覚時の体重より-16kgに成功しました♪
（もちろん糖尿病も克服ｗ）
その頃からはじめたお料理レシピや、産後の離乳食＆取分け＆幼児にもOKなレシピ等を少しずつ投稿していきたいと思っています。
ちょっとヘルシー志向のママレシピをどうぞよろしくお願いします♪
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ポロポロに柔らかい中骨でカルシウムを☆