〜手が止まらなくなるお新香〜 レシピ・作り方
材料（1〜6人分）
作り方
-
1
白菜→ざく切り
人参→千切り
ザルに入れて＊塩を振りかけて軽く揉み込む
・15〜20分置いて水抜きをする
・水抜き器があれば、●鷹の爪を入れて圧をかけます(約20分)
-
2
【味付け】
●調味料を入れて揉み込む
・30分〜1時間冷蔵庫に入れる
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