なめたけ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 鍋に水120mlと昆布を入れ、1時間ほどおく
- 2 昆布を取り出し細切りにして、鍋に戻す
- 3 エノキだけは石づきを落とし、長さを半分に切りほぐしておく
- 4 ぶなしめじも石づきを切り落としてほぐす
- 5 椎茸は石付きを切り落とし、薄切りにする
- 6 先ほどの湯に★を入れて煮立て、キノコを全て入れて混ぜながら7〜8分煮たら出来上がり
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へんてこへんてこママ2022/08/25 07:19
こどもにあげるとたくさん野菜と混ぜてたべましたよ
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